cereali

Quando si parla di muovere cereali per la produzione alimentare non si può non pensare a tutte le trasformazioni che frumento, orzo, avena e simili, subiscono per andare dal chicco fino ai prodotti finiti come pasta e pane. Partendo dai piccoli grani solidi di forme diverse, con le macinazioni, si ottengono crusche, semolati e farine.